客家擂茶实验室：闽西草药研磨与米花爆炒的分子料理

客家擂茶的分子料理探索令人着迷。

客家擂茶实验室是一次深入研究闽西草药和米花制作过程的探索，展现了传统烹饪技艺中蕴含的生命科学奥秘。

这是一场味蕾与知识的双重盛宴，让人沉醉于传统美食的文化韵味。

这是一本极具创新精神的食谱书。

结合闽西草药与米花的独特分子料理。

客家擂茶不仅是一道美食，更是一种融合了传统草药和现代烹饪技术的分子料理艺术。