潮汕地区，作为中国东南沿海的一颗璀璨明珠，以其独特的饮食文化闻名遐迩。而在潮汕美食的众多瑰宝中，卤鹅无疑是最具代表性的佳肴之一。卤鹅的制作工艺复杂，讲究食材的选择和卤...